金沢の六角堂に行ってきた

ボクの両親が六角堂に行きたいと言うので、妻と4人で金沢に行ってきた。食べれるときのあいだに行っておきたいとのことだが、歳とっても肉を食いたいなんて健康な証拠かな。良いことではある。

六角堂本店に入って予約してある旨を告げると、隣にある別館に案内された。「六角堂 Grill&Bar」というらしい。

高級そうなホールを通ったところにある個室に案内された。半円形のテーブルの中央に鉄板。目の前で調理をしてもらえるみたいだ。

窓の外には金沢の街が広がる。贅沢な席。

国産牛 ヒレステーキを頼んだ。最初にニンニクスライスを炒める。香りが食欲をそそる。

調理のスタッフの手際がすばらしい。動きに無駄がない。見ていて楽しい。ハワイのときの調理の人とまるで違う

とにかく肉が旨い。醤油(ホースラディッシュ付き)とチリソースの2種類のたれがあったけれど、何もつけずに食べるのが一番旨い。注文した量は150gで、食べる前はもっと多い量にすればよかったかなと思ったけれど、バッチリの適量だった。またいつか来たいね。

おわり。

スポンサー

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

コメント

  1. タイガーちゃん より:

    俺ら世代の親で六角堂を知ってるなんて
    ジャガーさんとこくらいやろ?!
    長寿一家や

  2. jaguar より:

    同年代で知ってる人はボクらの村でも何人かはいると思うが、食べたいという人は皆無かもな。。