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お盆前にもらった酒「梵GOLD」と先日の三国小旅行の帰りのサービスエリアで買った「うにくらげ」。盆は淡い黄金色で優しい甘さ。日本酒というより...

越前市の「喰いもの屋やそはち」に行ってきた。最初、「喜久屋」に行ったら満杯で急きょ河岸を変えたわけだけど、結果的に良かったかな。メンバーは中...

Kさんからお酒をいただいた。ボトルを見て白ワインかと思ったら日本酒！ すっきりして呑みやすい。ワイン酵母を使ってるので丁度ワイ...

泰明の感想 「泰明」。この前行ったときの蔵の玄関にあった文字も「泰明」だったな。この焼酎、麦の味が凄いんだ。表現がおかしいかもしれんけ...