京都に行ってきたついでに寄った店。古民家を改築したラーメン屋「麺処むらじ」。
中庭もあってちょっと料亭みたいな雰囲気だ。客の9割は外国人だとか。
壁とか天井とか造作が割といい加減やけどそれでも雰囲気出てるな。こういうのもありなんや。
右のバカの文字は何か狙いがあるのかそれとも・・。
さて、ここの売りはレモンラーメンとか。
濃厚鶏白湯スープの上にレモンの輪切りがいっぱい。レモンをどけると鶏チャーシューやらメンマやらの具が隠れている。
天一のラーメンをレモンと雰囲気で爽やか風味に寄せた感じの味?
おわり。