蕎麦

ちょっと前の話。トール君夫婦と合わせて4人で、味真野にある古民家蕎麦屋さん「そば処 万葉」に行ってきた。メニューはおろし蕎麦しかない。ド直球。ということで4人とも普通盛りのおろし蕎麦。麺は太くて固めだけれどボソボソ感はない。蕎麦の味が感じら...

ゴールデンウイーク中に「十割そば＆珈琲 悠」に行ってきた。4月16日にオープンした古民家の蕎麦屋さん。おたとうふ（ウスヤ食品）さんの横。なんとこの古民家は「おたとうふ」の先代が丸岡町にあった築100年の古民家を移築したものとのことだ。「おた...

森六のカニ蕎麦を食べてきた。開店の11時ちょっと前に行ったらお店の前には数名の待ちの方。しかし、ボクらは席を予約してあったので何人待ちだろうと関係ない。今回はシーハウさんが食べたいということで予約してあるのだ。しばらくしたらシーハウさんもや...

「そば処 山なみ」に行ってきた。山と田んぼに囲まれた住宅街のはずれにお店があった。古民家風の玄関でなかなか味がある。扉を開けて中に入ってすぐ目につくのは大きな窓。開放的な印象だ。天井も高い。ご飯の代わりに蕎麦を使ったいなりずし「蕎麦いなり」...

蕎麦 馬酔木（あしび）に行ってきた。さっき寿司を10貫食べたばかりなのに。タイガーさんたちとの食事会はほぼ連荘が決まり事だ。まあ、おろし蕎麦ぐらいなら食べれるだろう。漆の職人さんの蕎麦打ちの趣味が高じて始めた店とか。さて、そのおろし蕎麦。大...

トールくんからランチ会のお知らせが届いた。この日の目的地の提案はそらば亭。鯖江に移転する前は何度か行ったことがあったけど、転々としてかなり奥地でやっているとの情報だけは知っていた。いっぺん行ってみるか。お店まではカーナビで行ったけど、あちこ...

そばの郷 池田屋に行ってきた。昨日隣の一休に行って気になったので本日妻と来てみた次第だ。結構立派なつくりの古民家のお店。こんなところあったんや。知らんかった。入口を入って右側で注文してから席に座るシステムだな。ボクら二人ともおろしそば単品と...

今立の名店、勘助が本日で閉店ということで食べ納めをしてきた。混むかもしれないということで開店時間の11時ちょっと前に着いたら、なんだもう開いてる。しかももうお客さんが席の1/3ぐらい座ってた。いつもより早くオープンしてたのか。ボクらは庭の見...

紫式部公園近くの「ふる里」に行ってきた。トールくんがマスクをしていた。彼はなんともないのだが奥さんがコロナになったので念のためということらしい。ボクらは全然気にしないけどな。メニューをみたら「なめこ蕎麦」が美味そうだったので全員それを注文。...

「永平寺そば亭 一休」に行ってきた。妻に言わせると最高の蕎麦を出すらしい。と同時にアップルパイが絶品とか。近くまで来たら人はいっぱい歩いてるし、車は県外ナンバーが多いし、さすが観光地やね。まあ、幸いお店に着いたのはまだ早い時間でそれほど混ん...

鯖江の「おはぐろ そば処惣平」に行ってきた。住宅街にあって周辺を通るのさえも初めてだった。けっこういい感じの店構え。ボクらは座敷席に案内された。お店は結構忙しそうで、予約がいっぱいはいっているっぽい。メニュー。定食っていうのを頼むと蕎麦に追...

今週のランチ会は山楽。まだ「とりそば」を食べたことがなかったのそれを頼んでみよう。ここ平日に来るとすごい混雑してるな。商工会関係のお客さんが流れてくるのかな。だが、客の回転は速いようでボクらはすぐに着席出来た。席に着いてからも客は途絶えない...

そば蔵 山奥 西村屋に行ってきた。ランチ会。この日は最初の目的の店がお休み。近くの店に行こうとしたら行くところ行くところお休みが続きようやくたどり着いた店だった。店内は座敷席もありテーブル席もありで結構広々としている。ボクらはテーブル席の方...

福井市の中村そば店に行ってきた。シーハウさんがここの中華そばが絶品だという。ということでミーティングの後行ってみた。店内は落ち着いた雰囲気ながらモダンな造りで、座敷には存在感のあるテーブルが置いてある。シーハウさん曰く、いつもおろし蕎麦と中...

初めて見吉屋に行ってきた。タイガーさんラビットさんとの食事会の続き。タイガーさんは小食なのに必ず二軒目に蕎麦かラーメンを食べに行こうとする。そんなんで最初上海亭に行ってみたらもう店を閉めている。その代わりに見吉屋に来た次第。ただ見吉屋も、も...

宗近に行ってきた。元々、製麺所の会社、今年の5月にレストランが出来たらしい。お昼前に行ったのにすでに駐車場はいっぱいで、入り口で順番待ちの整理券を発券。車の中でしばらく待っていたら自動音声の声で席が準備できたとの案内があった。席がある2階へ...

池田町の一福に行ってきた。タイガーさんが満腹であるにもかかわらず蕎麦を食べるぞーと言うのはいつものことだ。ゴールデンウイーク中の食事時だからか途中の蕎麦屋さんはどこも駐車場がいっぱい。ここも混んでるのではと懸念したが駐車してある車は少なく、...

十割蕎麦寺子屋に行ってきた。つい最近オープンしたのかな？なんか先日フェイスブックで知ったけど。お店の外観は古民家を店にした感じ。メニュー。ズバリ直球で蕎麦しかない。おろしと盛りがあるみたいなのでセットで頼んでみた。セットって実質普通に2品か...