越前市のビストロミストラルに行ってきた

お店紹介

武生のフレンチ、「ビストロミストラル」に行ってきた。総社大神宮(おそんじゃ)の近くにある。恒例のトールくんとのランチ会だ。

ちょっと早めに行ったらお客さんは誰もいなかったけど、12時になったら満席になった。たまたま席が空いていただけで予約必須なんかもしれん。

メニュー。

まあ、無難に一番上。ミストラルランチだな。

前菜。(説明があったんだけど、いろいろ忘れた。チキンのジェノベーゼ風、エビが入った春巻き風のもの、大根の赤酢漬け、キッシュ。・・・間違ってるかもしれん)

大根のポタージュ。

メインディッシュ。魚(カレイ)と肉(ポーク)が乗ってどちらも楽しめる。黄色いペーストはニンジン、グリーンのペーストはカブの葉っぱらしい。前菜も含め結構凝ってる。

ケーキ(バスクチーズケーキ)も頼んでしまった。

今日のランチも美味かった。

おわり。