お店紹介 近所のそば屋で飲み会
近所のそば屋で飲み会。そば屋だけど、事前に連絡すれば刺身も喰えるということだ。うまい。牛すじ煮込みもなかなかのもの。チェーン店の居酒屋の味と違って味に奥行きがある。店の場末の雰囲気がいいね。これでいいんだよ。いや、これがいいんだよ。（孤独の...
お店紹介
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お店紹介 おりょうり京町 萬谷で宮中晩さん会
「天皇の料理番」秋山篤造の料理を再現越前市のおりょうり京町 萬谷で、昭和天皇のご成婚のときの晩餐会を再現！というイベントに行ってきた。「天皇の料理番」と呼ばれた秋山篤造氏のレシピを調べて出来るだけ近づけたとのこと。ただし資料のないものに関し...
お店紹介 鯖江の「当り矢」で中華そば
鯖江の「当り矢」の中華そば、うまい。おわり
お店紹介 今立の呑み屋「小田原」
今立の小田原に行ってきた計算したら５時間もいたのか～。そりゃ酔うわな。。。ここ結構落ち着く。おわり
お店紹介 入学祝いは越前市の「新吾寿司」へ
新吾寿司で大間のマグロ次男の高校入学祝で味真野にある新吾寿司へ。ここの寿司は最高にうまい！。今日のマグロは大間のマグロだとか。おわり
お店紹介 寿司
昨日は久しぶりに寿司屋に行った。新吾寿しここの握りは絶品だ！あと、確か「美味しんぼ」でも紹介された幻の焼き鳥、「ぼんじり」も食べた。これもおいしい。歯ごたえがなんとも言えませんな。