横浜家系ラーメン魂心家に行ってきた

お店紹介

ゴールデンウイークの休み中にサンドーム福井の近くに最近できたラーメン屋、「魂心屋」に行ってきた。11時前に行ったら少し行列が出来ているじゃないか!駐車場には県外ナンバーの車が結構停まっていたので、こいつら県外から来てるのか?なぜわざわざ?とよからぬ推理を働かせたがわからなかった。

案内されたのは店の一番奥の二人掛けのテーブル。そうしているうちにもどんどん客は入って来る。

何も前知識なしに入ってしまったが、味は塩、醤油、味噌、黒胡椒味噌があり、それぞれに対して濃い・薄いなどのカスタマイズが出来るみたいだ。

ということで、塩の魂心家ラーメン、麺の固さ、味の濃さなどは全部普通がこれだ!

何々?スープを飲み干したお客様は手を挙げてスタッフに声掛けてだと?

・・・ボクには飲み干すことは無理でした。

帰るころには席待ちのすごい行列が出来ていた。ご飯とか大盛とかサービスしてるし、若い人にはいいやろな。

おわり。

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