鯖江のフレンチ「エッヴィーヴァ（evviva）」に行ってきた。恒例のトールくんとのランチ会。
フランス国旗が店の前に立っていたので気が付いたが、それがなければ通り過ぎてしまいそう。なお、昼はフレンチだが夜はイタリアンになるとか。国旗も変わるのか？
店内はオシャレな感じでカウンターにはたくさんのワインボトルが飾ってあった。
ワイン呑みたいところを押さえてランチを注文。基本的に今のランチは1種類みたいだけど、アレルギー関係でトールくんとは別の前菜になった。
こちらはボクと妻のエビとホタテの前菜。マヨネーズ系のソースがエビと、バルサミコ酢がホタテとよく合う。
こちらはトールくんの鴨肉の前菜。
玉ねぎのポタージュ。バターをたっぷり使った贅沢な味。玉ねぎの香りもいい。
タラのムニエル。下に敷いてあるベーコンとの相性がいいな。
パン。メインのタラを載せて食べてもうまい。
コーヒーも美味いわ。
デザートはチョコブリュレ。
全体に上品な味でうまくまとまってる。美味しかった！
evvivaとは「ワーイ」とか「乾杯」とか「万歳」とかそんな掛け声らしい。何かの祝い事で利用するといいのかもね。
おわり。
