古民家茶屋 一休（ひとやすみ）に行ってきた。今日はトール君夫妻とボクら夫妻の計4人でのランチ会。
このお店、先日テレビに出てたんだよな。最近オープンした新しいお店。入口にはいろんなメニューの看板があった。あんまり多いと悩む。。
店内は古い箪笥とかあったりして古民家感満載。ボクの家もまあこんなもんだけど。。
ボクらは畳の間のテーブル席に座った。
料理、迷ったけど全員牛タン定食ということにしてみた。
牛タンを固形燃料で焼く鉄板が先に配置された。
そして料理を配置。豆腐はテーブルにあったニラ醤油でいただく。
牛タンのアップ。
全体像。割り箸は肉を焼くときに使ってくださいとのことだ。そういえば塗り箸もある。
しまった肉を焼いてるところを撮るのを忘れた。
ゆずと大根おろしのタレで食べる牛タン、美味しかった。ただちょっと気になったのは鉄板が厚すぎるのかなかなか温まらないっぽい。なのでジュウジュウする音がなかったのが少しさびしかった。
あと、川を見下ろしながら食べたかったけど、今日は大雨であかんかったな。
おわり。
