酒飲み枝豆を作ってみた

日々の出来事

ツイッターで酒飲み枝豆という料理が話題になっていたので、作ってと妻にリクエストしてみた。

話題の元ツイートはこれかな。

たまたまちょっと前にもらった枝豆が冷凍してあったのでそれを使ってみた。

顆粒鶏ガラはないけど、創味シャンタンでいいやろ。

あ、ニンニク入れるの忘れた。今から入れるわ。

と、いろいろテキトーに作ってツイッターの写真とは別物のように見えるが、結果的には結構おいしかった。あと産毛がすごいがこれはスーパーのではなくて地物だっていう証拠なのだ。ちなみに、こだわる人は塩もみして取るらしい。



なお、酒飲み枝豆は堪能したのだが、妻に平日の酒は制限されているので缶ビール1本しか飲めなかった。延々と飲みたいなぁ・・

おわり。

コメント

  1. アントニオ・ゴメス より:

    同じようなつまみ、数年前の金沢オクトーバーフェストで食べたはずだ(ブログにも載せたはず)。確認してくれ。

  2. jaguar より:

    金沢オクトーバーフェスト2017に行ってきた
    ありゃ、ほんとやわ。でもブログでは枝豆としか書いてないな(笑)
    ビール飲みたくなってきたわ。

  3. jaguar より:

    よく見たら、アントニオさんのコメントに「枝豆のガーリックチリソース」とある。今回の酒飲み枝豆はごま油が入るから、南米よりも中国寄りかな。そう言えばペペロンチーノ風枝豆っていうのも食べたことあるな。