ゴーヤでピクルスを作ってみた

ゴーヤでピクルスを作ってみた。って単にゴーヤを切ってミツカンのカンタン酢につけておいただけなんだけど、結構うまい。このカンタン酢、ちょっと甘みが強いので、個人的には少し普通の酢で割ったほうがいいかな？

ゴーヤって、定番のゴーヤチャンプルーを始めとして妻と子供は結構みんな食べるんだけど、なんか嫌いな人も多いな。そういえばうちの親も食べない。

このゴーヤも近所の人からもらってきたやつ。ゴーヤ作るけどあんまり食べないとか。なんやそりゃ。

おわり。