笹イ庵夢（ササイアム）に行ってきた

鯖江の笹イ庵夢（ササイアム）でグリーンカレーラーメンを食べてきた。2026年最初のランチ会。

ここは以前は麺屋桔梗があった場所で、そのときもグリーンカレーラーメンがあったな。

券売機。

普通のグリーンカレーラーメンにしてみた。

ココナッツミルクと和風出汁が融合したような味でスープが美味しい。カレー風味はそこまで感じなかったな。辛さもない。桔梗の時はもう少し山椒の香りが強かったような記憶がする。

麺は太くてうどんのような感じ。味は美味しいけど個人的にはもう少し細いほうが好みかな。

大きなチャーシューは柔らかくて美味かった。

テーブルの前にはチーズリゾットの説明があった。

グーグルの口コミでは「チーズリゾットはラーメンの出汁を掛けて完成する」とのことなので2つ同時に食べる人も多いのかな。ただラーメンだけで結構腹いっぱいになる。ミニセットみたいなのがあるといいのかも。

おわり。