お店紹介

亀蔵で飲み会

亀蔵は呑み屋としても使える昨日はOHくんとYYくんとで飲み会。場所は亀蔵。ここは蕎麦はもちろん、他の料理もうまい。そば豆腐牛スジ煮込み塩うにあんかけの卵焼き炙り鴨ロース煮かき揚げ揚げ蕎麦のサラダ肝心の蕎麦の写真を撮るのを忘れたしまった肝心の...

鯖寿司の萩さんでお食事会

昨日はクリスマスっ、ということで鯖寿司の萩さんでお食事会をしましたよ。（クリスマスとは関係ないか。）その後は、カラオケ。。おわり

そば屋「そらば亭」で焼き鳥

先日のそば屋で、また飲み会。蕎麦屋で焼き鳥え？焼き鳥？しかも秋吉。薪ストーブで暖めなおしたりして食べる。ここは本当にそば屋か？ぶりの刺身も食べたりしてすじ肉の煮込みカツたくあんとすこお・・やっぱり蕎麦屋だったそば。やっぱ、そば屋だった。中華...

お店紹介日々の出来事

馳走飯田で忘年会

今立の飯田には20名入れた昨日は馳走飯田で忘年会。器がどれも凝ってる。しかし、20名もよく入れたな。おわり

近所のそば屋で飲み会

近所のそば屋で飲み会。そば屋だけど、事前に連絡すれば刺身も喰えるということだ。うまい。牛すじ煮込みもなかなかのもの。チェーン店の居酒屋の味と違って味に奥行きがある。店の場末の雰囲気がいいね。これでいいんだよ。いや、これがいいんだよ。（孤独の...

おりょうり京町萬谷で宮中晩さん会

「天皇の料理番」秋山篤造の料理を再現越前市のおりょうり京町萬谷で、昭和天皇のご成婚のときの晩餐会を再現！というイベントに行ってきた。「天皇の料理番」と呼ばれた秋山篤造氏のレシピを調べて出来るだけ近づけたとのこと。ただし資料のないものに関し...

鯖江の「当り矢」で中華そば

鯖江の「当り矢」の中華そば、うまい。おわり

今立の呑み屋「小田原」

今立の小田原に行ってきた計算したら５時間もいたのか～。そりゃ酔うわな。。。ここ結構落ち着く。おわり

入学祝いは越前市の「新吾寿司」へ

新吾寿司で大間のマグロ次男の高校入学祝で味真野にある新吾寿司へ。ここの寿司は最高にうまい！。今日のマグロは大間のマグロだとか。おわり

寿司

昨日は久しぶりに寿司屋に行った。新吾寿しここの握りは絶品だ！あと、確か「美味しんぼ」でも紹介された幻の焼き鳥、「ぼんじり」も食べた。これもおいしい。歯ごたえがなんとも言えませんな。

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