福井市東郷の「そば玄」に行ってきた

旧戸の口トンネルのすぐ近くの「そば玄」に行ってきた。同行者はタイガーさん。

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そば玄の営業時間はよくわからん

ここは家族で2度ほど来たことがあるのだけれど、いずれも店が閉まってた。タイガーさんによれば、ここは18時ごろになると閉まってしまうかもとのこと。今回は電話でやってるか尋ねたらしい。

そば玄につくとお店の人が待っていた。たぶん電話しなかったら閉めてしまうところだったのかもしれんな。庭には放し飼いの丸々太った鶏が歩いていた。この卵を使った丼もうまいらしい。

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そば玄の店内

席に着いて感じたが、部屋はやけに涼しくて気持ちがいい。クーラーはかかっていないはずなのに。古民家のつくりがなせることなのか、あるいは山際という地理的なものなのか。

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そば玄の料理

ボクが頼んだのは天おろし、タイガーさんが頼んだのは天ざる。あ、あと、ボクはお約束のビールも。

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ビールうまい。席から見える庭の水鉢に赤い金魚が見えたから写真撮ろうと近づいたら潜って消えた。夏の終わりの蕎麦と金魚。なかなか風情があるね。この席。

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ということで、やってきました。天おろし。おお、エビが2匹も。これで950円。

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タイガーさんの天ざるはこちら。天おろしよりも天ぷらの種類は多いけれどエビは1尾。

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蕎麦は粗挽きでなかなかレベルが高い。上の写真を見てもわかるように蕎麦がつやつやしている。おろしの出汁も、ざるのそばつゆもうまい。まだ時間が早すぎて腹は正直減ってなかったのだが、おいしく頂いた。

タイガーさんから先日の小学校の同窓会の写真を見せてもらった。話が盛り上がったらしい。タイガーさんは行くまでは嫌だ嫌だと言って行くと思い切り楽しむタイプだ。写真を見せてくれて、一人誰かわからないやつがいたがあいつか・・。

そば玄のメニュー

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次来たときは、玉子丼もいいな、いや、やっぱり蕎麦ははずせんな・・。

おわり。

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